BSF: A Inovação Sustentável que está Revolucionando a Indústria de Nutrição Animal

BSF é a sigla utilizada para denominar um tipo de inseto, a Black Soldier Fly / mosca-soldado negra (Hermetia illucens).

A Black Soldier Fly tem sido utilizada para a produção de farinha de insetos para inclusão na fabricação de ração animal, esses insetos são alimentados com resíduos orgânicos em locais apropriados para sua produção.

A utilização desses resíduos que seriam destinados a aterros sanitários traz benefícios para o meio ambiente, os resíduos orgânicos são transformados em farinha de alto valor biológico para indústria de nutrição animal e composto orgânico para agricultura e jardinagem.

Os resíduos orgânicos são processados em um substrato nutritivo para as larvas. Elas vivem e se alimentam dessa pasta por 10 a 12 dias e em seguida vão para peneira onde são separadas o composto fresco das larvas prontas para abate. As larvas vão para industrialização e o composto segue para um período de descanso de 30 dias de descanso antes de ser embalado para venda.

A farinha de insetos já tem sido utilizada em rações de pet, peixes entre outros e breve será uma realidade de fonte proteica sustentável na alimentação animal.